شاورما اللحم على طريقة المطاعم بالفيديو .. أبدعي بتقديم أشهى الساندويشات السهلة على مائدتك، وتعلمي وصفات لحوم بالفيديو ، شاروما اللحم الشهية واللذيذة بكل المناسبات 

Ingredients

Preparation

  • 1

    لتحضير تتبيلة اللحم: ضعي كل مكونات تتبيلة اللحم بوعاء الخلط، واخلطيها جيداً.

  • 2

    أضيفي شرائح لحم الروست بيف فوق مكونات التتبيلة وتبلي اللحمة جيداً.

  • 3

    جهزي صينية الفرن، ضعي قطعة من ورق الأولمنيوم بقاع الصينية، وثبتي حبة البطاطس الكبيرة بوسطها، وأدخلي أعواد الشوي الخشبية بحبة البطاطس.

  • 4

    شكّي شرائح اللحم فوق بعضها البعض، مع إضافة قطع الدهن - بحسب الرغبة - حتى يتشكل لديك سيخ شاورما.

  • 5

    غطي سيخ الشاورما بقطع من ورق الأولمنيوم.

  • 6

    توضع الصينية بالفرن المحمى مدة ساعة وربع على درجة حرارة 180. 

  • 7

    لتحضير الصوص: اخلطي مقادير الصوص جيداً، وأضيفي بالتدريج الماء حتى يتشكل لديك خليط كثيف ومتجانس.

  • 8

    لتحضير ساندويش الشاورما: ادهني بقاع الخبز العربي القليل من الصوص، وضعي شرائح من البصل والطماطم، ثم ضعي قطع من لحم الشاورما، وقدميها ساخنة.

This is how you make restaurant-style meat shawarma at home! We hope you enjoyed this video. If you did, please give it a thumbs up and subscribe to our channel for more great content like this.