شاورما الدجاج ... وصفة شهية وسريعة مقدمة من أعضاء مطبخ سيدتي، جربي شاورما الدجاج وقدميها كساندويشات محببة للجميع
Ingredients
- 0.5 كيلو صدر الدجاج
- عبوة زبادي
- مقدار بهارات الشاورما
- 5 ملعقة كبيرة الزيت
- ملح (حسب الذوق)
- فلفل أسود (حسب الذوق)
- 0.5 حبة فلفل رومي أصفر
- 0.5 حبة الفلفل الأحمر
- فلفل أخضر حار (حسب الذوق)
- 1 حبة طماطم
- 1 حبة البصل
Preparation
-
1
نقوم بتقطيع صدور الدجاج الى شرائح بالطول ونغسلها بالماء والخل.
-
2
نتبلها بالزبادي والزيت وبهارات الشاورما والملح والفلفل الاسود ونتركها لمدة ١٠ دقائق.
-
3
نقطع البصل والفلفل والطماطم الى شرائح جوليان يعني جوانح.
-
4
نضع مقلاة على النار ولما تسخن ننزل بشرائح الدجاج المتبلة ولما تستوي نضع الفلفل والبصل والطماطم على الشاورما ونقلب.
-
5
نقدمها في طبق التقديم أو في خبز الشاورما.
