طريقة عمل صدور الدجاج المشوية بالزبدة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صدور الدجاج المشوية بالزبدة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 4 صدر دجاج بالجلد والعظم
- 3 ملعقة كبيرة زبدة فى درجة حرارة الغرفة
- 0.5 ملعقة كبيرة 1 من الأعشاب الايطالية
- ملح وفلفل أسود
Preparation
-
1
المكونات والمقادير المستخدمة ( يجب إخراج صدور الدجاج من الثلاجة قبل 15 دقيقة من الشواء ) .
-
5
امزجى الزبدة مع الأعشاب الايطالية المجففة وملح وفلفل أسود حسب الذوق .
-
13
رصى صدور الدجاج فى صينية مدهونة بالزيت ثم رشى عليهم رشة ملح وفلفل أسود من أعلى وأسفل .
-
17
ضعى صدور الدجاج فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 450 فهرنهايت لمدة 25 : 30 دقيقة أو حتى يصبح الجلد ذهبى اللون.
-
21
قدمى صدور الدجاج المشوية بالزبدة مع البطاطس المحمصة.
-
25
بالهنا والشفا .