لوجبة غداء سريعة ولذيذة حضري الاسباجيتي بكراتاللحم المفروم كما بالوصفة وأخبرينا برأيك! سيعجبك أيضًا: سينابون باللحم وصفة غير تقليدية!
Ingredients
2 ملعقة كبيرة - من كلّ من: الزيت النباتي والبقدونس ال.
- 2 جم - حبة متوسطتا الحبصل اً. (مفروم ناعم)
- 2 مكعب - مرق الدجاج قليل الملح.
- 4 جم - حبّات متوسطة الحطماطم مقشرة واً (مفروم ناعم)
- جم - حبة متوسطة الحكوسا مقطّعه إلى مكعبات
- حبة - صغيرة جزر (مفروم ناعم)
- 1.5 كوب - ماء.
- 0.5 كيلو - لحم بقري قليل الدهن. (مفروم)
- 0.5 ملعقة صغيرة - فلفل أسود
- كيس - مكرونه سباجيتي (مسلوق)
- ملعقة صغيرة - إكليل الجبل المجفف.
- 2 فص - ّ ثوم . (مهروس)
Preparation
-
1
اخلطي اللحم المفروم مع الملح والفلفل الأسود وإكليل الجبل جيّداً وتشكيل كرات اللحم منه.
-
2
ثم اخبزي كرات اللحم حتى يصبح لونها ذهبياً في فرنٍ مسخن على درجة حرارة مئتيّ درجة مئوية.
-
3
قومي بتسخين الزيت في قدرٍ فوق نارٍ متوسطة الحرارة وقلي البصل والجزر 5 دقائق.
-
4
إضافة البندورة وكرات اللحم ومكعبي المرق والكوسا وترك المكوّنات حتى تغلي.
-
5
خففي الحرارة تحت الصلصة وطبخها 15 دقيقة.
-
6
أخيرًا قومي بإضافة البقدونس وتقديم الصلصة مع السباجيتي.
That’s it! You now know how to make a delicious spaghetti with meatballs. I hope you enjoyed this tutorial and please don’t hesitate to share it with your friends and family.