طريقة عمل سباغيتي القرع بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سباغيتي القرع سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 ثمرة قرع عسل
- 3 ملعقة كبيرة زبدة
- 2 بصلة صغيرة (مفروم ناعم)
- 0.25 كوب شراب القيقب
- رشّة ملح
- رشّة جوزة الطيب
Preparation
-
1
قومى شواء اليقطين أو القرع في الفرن علي درجة حرارة 375 لمدة ساعة .
-
5
بعد ذلك اقسمى القرع من المنتصف الي قسمين .
-
9
تخلصى من البذور الموجودة داخل ثمرة القرع باستخدام معلقة كبيرة .
-
17
ثم ضعي اسباغيتى القرع في طبق كبير وسخنيه في الميكروويف قليلا .
-
21
سخنى الزبدة في مقلاة كبيرة ثم ضعي البصل المفروم وقلبيه علي درجة حرارة متوسطة لمدة 2 دقيقة أو حتى يصبح البصل طرى .
-
25
اخفضى درجة الحرارة ثم أضيفي شراب القيقب.
-
29
تبلى البصل بالملح ثم ابعديه عن النار .
-
33
صبى هذا الصوص المجهز فوق القرع وقلبي بلطف .
-
37
ضعي رشة جوزة الطيب ثم قدمى هذا الطبق دافئ خاصة للأطفال فهو محبب اليهم .