طريقة عمل سباغيتي بالثوم والزيت بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سباغيتي بالثوم والزيت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 2

    في وعاء الطهي ، ضعي الماء المغلي وقليل من الملح ، أضيفي المكرونة السباغيتي على درجة حرارة عالية لمدة 12 دقيقة .

  • 6

    صفي المكرونة واتركيها جانبا .

  • 10

    في مقلاة الطهي ، ضعي زيت الزيتون والثوم على درجة حرارة منخفضة ليأخذ زيت الزيتون نكهة الثوم القوية .

  • 14

    ثم قلبي الثوم بواسطة ملعقة خشبية وعلى درجة حرارة متوسطة ، حتى تظهر فقاعات زيت الزيتون ، ثم اتركيها على درجة حرارة منخفضة مرة ثانية .

  • 18

    استمري في التقليب حتى يصبح الثوم بني فاتح اللون .

  • 22

    أضيفي رقائق الفلفل الأحمر ثم ارفعي المقلاة عن النار .

  • 26

    أضيفي المكرونة المسلوقة والبقدونس وجبن البارميزان والفلفل والملح إلى المقلاة .

  • 30

    امزجي المكونات معا بواسطة ملعقة خشبية .

  • 34

    ضعي المكرونة في طبق التقديم وزينيه بقليل من جبن البارميزان والبقدونس .