طريقة عمل ساندويتش تشيز مشروم – وصفات رمضان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ساندويتش تشيز مشروم – وصفات رمضان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 450 جم مشروم
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- بصلة صغيرة
- ملح (حسب الذوق)
- 6 شريحة التو الفرنسي
- 2 كوب جبن الشدر أو الموزاريلا (مبشور)
- 4 ملعقة كبيرة زبدة
Preparation
-
1
قطعي المشروم إلى شرائح.
-
5
سخني الزيت في مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة ثم المشروم.
-
9
قلبي المشروم حتى يصبح لونه ذهبياً.
-
13
أضيفي البصل وقلبيه حتى يصبح لونه ذهبياً ثم ارفعي خليط المشروم والبصل في وعاء جانباً وأضيفي قليل من الملح.
-
21
أضيفي طبقة من خليط البصل والمشروم على سطح الخبز.
-
25
ثم أضيفي طبقة من مبشور الجبن ثم غطي الجبن بشريحة أخرى من الخبز.
-
29
سخني الزبدة في مقلاة طهي غير لاصقة على نار منخفضة الحرارة ثم ضعي الساندويتش وحتى يصبح لونه ذهبياً من الجانبين ( غطي المقلاة حتى تذوب الجبنة ).
-
33
تناوليه ساخنا واستمتعي به مع البطاطا المقلية.
-
37
صحة وهنا.