سكالوب الدجاج، من أنواع ساندويشات الدجاج المحببة للجميع، والمحضرة بصدور الدجاج، تعلمي طريقة عملها في المنزل، وقدميها بجانبها البطاطس المقرمشة
Ingredients
- 2 صدر صدر الدجاج (مقطع أنصاف ومدقوق)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- كوب طحين
- 2 حبة البيض (مخفوق)
- كوب بقسماط (كعك مطحون)
- 5 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 4 رغيف الخبز (خبز ساندويشات / فرنسي أو برغر)
- 2 ملعقة كبيرة المايونيز
- 1 حبة عصير الليمون
- 4 شريحة خس
- 6 ملعقة كبيرة المارد
Preparation
-
1
?تبلي الدجاج المدقوق بالملح والفلفل من الجهتين.
-
2
?اغمسي الدجاج بالطحين ثم بالبيض ثم بالبقسماط حتى يتغطى.
-
3
?اقلي الدجاج حتى ينضج ويتحمر بالزيت مع تخفيف النار قليلاً حتى لا يحترق.
-
4
?اخلطي المايونيز مع الماسترد وعصير الليمون.
-
5
?ادهني الخبز بالخليط ثم ضعي قطعة دجاج على كل خبزة وشريحة خس وقدميها ساخنة إلى جانب البطاطس المقلية.
This is a really easy and tasty sandwich to make. I hope you enjoy it as much as I do!
