ساندويش فلافل .. تعتبر هذه الوصفة من أشهر الساندويشات السهلة المحضرة في البلاد العربية، وتختلف بطريقة حشوها، قدميها كوجبة فطور أو عشاء

Ingredients

لتحضير الصلصة

لتحضير الساندويش

Preparation

  • 1

    مزجي اللبن الزبادي، الثوم، عصير الليمون الحامض والملح في وعاءٍ متوسّط لتحضير الصلصة.

  • 2

    غطّي الصلصة وضعيها في الثلاجة عند تحضير الفلافل.

  • 3

    ضعي الحمّص، البصل، الثوم، البقدونس، الكزبرة، الكمون، الملح، الفلفل الأحمر الحار في الخلاط الكهربائي.

  • 4

    اخلطي المكوّنات جيّداً حتى يتشكّل لديك معجون متماسك.

  • 5

    شكّلي خليط الفلافل إلى كرات متوسطة الحجم.

  • 6

    إدهني الفلافل بزيت الزيتون ثمّ صفيها في صينية فرن مغلّفة بورق القصدير.

  • 7

    اخبزي الفلافل لحوالي 15 دقيقة حتى تنضج.

  • 8

    ?وزّعي الفلافل، الخضراوات والصلصة على أرغفة الخبز ثمّ قدّمي السندويشات.

And that's how you make a falafel sandwich! We hope you enjoyed this recipe and found it easy to follow along. If you have any questions or comments, please leave them below.