ساندويش فاهيتا الدجاج، من المطبخ المكسيكي، وجبة تتكون من صدور الدجاج المتبلة، مع تشكيلة من الخضار الطيبة، تعلمي تحضيرها وقدمي أطيب ساندويشات الدجاج ساخنة
Ingredients
- ملعقة كبيرة الفلفل الأحمر (مطحون)
- 0.5 ملعقة صغيرة الكمون (مطحون)
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة بودرة الثوم
- ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 500 جم صدر الدجاج (فيليه مقطع مكعبات صغيرة)
- 1 حبة الفلفل الأحمر (مفروم شرائح طولية رفيعة)
- 1 حبة البصل (مقطع جوانج رفيعة)
- 0.5 كوب الماء
- رغيف الخبز الفرنسي (أو خبز تورتيلا حسب الرغبة)
- 0.33 كوب المايونيز
- كوب جبن الشيدر (مبشور)
- كوب خس (مفروم / اختياري)
Preparation
-
1
?سخني الزيت في مقلاة واسعة على النار وأضيفي الدجاج والفلفل والبصل وقلبي لمدة 10 دقائق حتى ينضج الدجاج وتطرى الخضار.
-
2
أضيفي الماء واتركي المزيج يغلي لمدة 10 دقائق ثم صفي الماء.
-
3
أضيفي الملح والكمون والفلفل المطحون وبودرة الثوم وقلبي لمدة دقيقيتن.
-
4
?وزعي المايونيز على الخبز والخس ثم مزيج الدجاج والجبن.
-
5
?يمكنك وضع الساندويشات على الشواية وقدميها ساخنة.
I hope you enjoyed this recipe! If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!
