طريقة عمل ساندوتش البلوبيف بالبيض المسلوق بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ساندوتش البلوبيف بالبيض المسلوق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 علبة لحمة بلوبيف
- 0.75 كوب مايونيز
- 1 ملعقة كبيرة خل أبيض
- 1 بصلة صغيرة (مفروم ناعم)
- 6 قطعة بيض مسلوق صغيرة (مقطع)
- 6 شريحة خيار مخلل (مفروم)
- ملح وفلفل أسود ( حسب الذوق )
- فلفل أخضر أو أحمر حار مفروم ( اختياري)
Preparation
-
1
قومى بسلق البيض بالطريقة المعتادة ثم ضعيه في وعاء به ماء بارد وقطع من الثلج ليبرد البيض سريعا ونستخدمه فورا .
-
5
قشرى البيض المسلوق ثم قطعيه الي قطع صغيرة .
-
9
في طبق اخر ضعي البلوبيف وأضيفي له المايونيز وقلبي جيدا .
-
13
ثم أضيفي البصل المفروم وقلبي .
-
17
أضيفي الخيار المخلل وقلبي .
-
21
ضعي قطع البيض المسلوق والملح والفلفل الاسود حسب الذوق ثم قلبي .
-
25
أخيرا ضعي الفلفل الأخضر أو الاحمر المفروم علي حسب رغبتك , قدمى البلوبيف بهذه الطريقة بجانب الخبز في وجبة السحور .
-
29
فكرة أخرى :- وزعى كمية من الخليط فوق شريحة توست المحمص .
-
33
ثم ضعي فوقها قطع من الخيار المخلل .
-
37
أغلقى الساندوتش بشريحة أخرى من التوست وقدميه فورا .