طريقة عمل ساندوتش البلوبيف بالبيض المسلوق

طريقة عمل ساندوتش البلوبيف بالبيض المسلوق بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ساندوتش البلوبيف بالبيض المسلوق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

• 1 علبة لحمة بلوبيف
• 0.75 كوب مايونيز
• 1 ملعقة كبيرة خل أبيض
• 1 بصلة صغيرة (مفروم ناعم)
• 6 قطعة بيض مسلوق صغيرة (مقطع)
• 6 شريحة خيار مخلل (مفروم)
• ملح وفلفل أسود ( حسب الذوق )
• فلفل أخضر أو أحمر حار مفروم ( اختياري)

Preparation

• 1

  قومى بسلق البيض بالطريقة المعتادة ثم ضعيه في وعاء به ماء بارد وقطع من الثلج ليبرد البيض سريعا ونستخدمه فورا .

• 5

  قشرى البيض المسلوق ثم قطعيه الي قطع صغيرة .

• 9

  في طبق اخر ضعي البلوبيف وأضيفي له المايونيز وقلبي جيدا .

• 13

  ثم أضيفي البصل المفروم وقلبي .

• 17

  أضيفي الخيار المخلل وقلبي .

• 21

  ضعي قطع البيض المسلوق والملح والفلفل الاسود حسب الذوق ثم قلبي .

• 25

  أخيرا ضعي الفلفل الأخضر أو الاحمر المفروم علي حسب رغبتك , قدمى البلوبيف بهذه الطريقة بجانب الخبز في وجبة السحور .

• 29

  فكرة أخرى :- وزعى كمية من الخليط فوق شريحة توست المحمص .

• 33

  ثم ضعي فوقها قطع من الخيار المخلل .

• 37

  أغلقى الساندوتش بشريحة أخرى من التوست وقدميه فورا .