صاجية دجاج بالكاري وصفة جديدة وسهلة من المطبخ العربي، اكتشفي طريقة التحضير الواضحة، وبمقادير متوفرة في المطبخ، قدمي بجانب صاجية دجاج بالكاري الأرز الأبيض المفلفل أو خبز الطابون
Ingredients
- 1 كيلو صدر الدجاج (مقطع مكعبات)
- 2 حبة فليفلة خضراء (مقطعة شرائح)
- 2 حبة الفليفلة الحمراء (مقطعة شرائح)
- 3 متوسطة حبة البصل (مقطع شرائح)
- 3 حبة طماطم (مقطعة مكعبات)
- 4 حبة هيل
- ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة كبيرة الكاري
- ربع كوب الزيت النباتي
Preparation
-
1
?في مقلاة نضع كمية الزيت حتى يسخن، ثم نضيف شرائح البصل ويترك بضع دقائق على النار.
-
2
ثم نضيف شرائح الفليفلة الخضراء والحمراء، ويترك بضع دقائق أخرى مع التقليب المستمر.
-
3
نضيف مكعبات الدجاج على المكونات، وتترك 15 دقيقة على نار متوسطة مع التقليب المستمر.
-
4
نضع حبات الهيل، ومن ثم الملح والفلفل الأسود والكاري.
-
5
نضيف الطماطم، وتترك من 5 دقائق الى 10 دقائق على النار، حتى تبقى محافظة على قوامها، وتقدم الصاجية ساخنة.
That's it for this recipe! I hope you enjoyed it. If you have any questions or comments, please leave them below. And be sure to subscribe to our newsletter for more great recipes like this one!