رز بالكاري والخضار .. تعتبر وصفات الأرز من أكثر الأطباق المفضلة لجميع أفراد العائلة، تعلمي نكهة جديدة ومميزة من أطباق الأرز البسمتي بطعم  الخضار الرائعة

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?سخني السمن في قدر سميك على نار متوسطة.

  • 2

    أضيفي الثوم والزنجبيل وقلبي لمدة 30 ثانية.

  • 3

    أضيفي البصل وقلبي لمدة دقيقتين حتى يصبح شفافاً.

  • 4

    أضيفي الجزر والبطاطس وقلبي لمدة 5 دقائق.

  • 5

    أضيفي الرز وحركي قليلاً.

  • 6

    أضيفي الملح والفلفل والكمون والبابريكا والكزبرة والفلفل الأحمر وبودرة الكاري وقلبي.

  • 7

    أضيفي المرق والبازيلا واتركي المزيج حتى يغلي.

  • 8

    خففي النار وغطي القدر واتركيه  لمدة 20 دقيقة حتى يتشرب الأرز الماء وينضج الأرز.

  • 9

    حركي الأرز بواسطة شوكة بخفة.

  • 10

    اسكبي الأرز في طبق التقديم و قدميه ساخناً إلى جانب اللبن الزبادي.

That’s it for this curry rice and vegetables recipe! I hope you enjoyed it and found it easy to follow. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!