ريش اللحم بالفرن .. من وصفات اللحوم التي تحضر في جميع الأوقات على سفرة الغداء، فطريقة تحضيرها سهلة جداً، وطعمها رائع ولذيذ، جربيها وشاركينا رأيك بالمذاق شاهدي:  ريش اللحم بالتتبيلة الخاصة مع منال العالم بالفيديو    

Ingredients

Preparation

  • 1

    لتحضير تتبيلة اللحم: ضعي جميع البهارات الموجودة على مقادير اللحم في وعاء عميق وواسع وقلبيهم جيداً حتى يمتزجوا مع بعضهم البعض.

  • 2

    أضيفي عصير الليمون وزيت الزيتون والخل الأبيض فوق البهارات وقلبي.

  • 3

    ضعي قطع ريش اللحم فوق المزيج السابق وقلبيهم حتى تتغطى كل الريش بالمزيج، ثم غطي الوعاء وأدخليه الثلاجة لمدة لا تقل عن 6 ساعات حتى تتشرب القطع بالتتبيلة وتنكّه.

  • 4

    أخرجي ريش اللحم من الثلاجة، وضعي القليل من زيت الزيتون في مقلاة واسعة، ثم أضيفي ريش اللحم وقلبيهم قليلاً في الزيت مع مراعاة تقليبهم جيداً.

  • 5

    ?في الصينية المراد الشوي فيها ضعي ريش اللحم وأضيفي ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون، ثم أدخليها إلى الفرن لمدة أربعين دقيقة على درجة حرارة 180 درجة.

That’s it for this tutorial on how to make oven baked ribs! I hope you enjoyed it and found it helpful. If you have any questions or comments, feel free to leave them below. And if you want to see more recipes like this, be sure to subscribe to our newsletter!