طريقة عمل ريكفورد تشيز برجر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ريكفورد تشيز برجر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 500 جم لحم بقرى (مفروم)
- 50 جم جبن ريكفورد (مقطع شرائح)
- 50 جم جبن شيدر (مقطع شرائح)
- 1 ملعقة كبيرة كاتشاب
- 1 ملعقة كبيرة مايونيز
- 1 ملعقة صغيرة صلصة (حار)
- طماطم
- خس
24 2 : 4 خبز البرجر
Preparation
-
1
قومى بتحضير البرجر باستخدام اللحم المفروم عن طريق اتباع الرابط التالى , يطهى لمدة 2 دقيقة على كل جانب على درجة حرارة متوسطة تميل الى العالية .
-
5
قومى بتحميص خبز البرجر على الشواية أو فى مقلاة غير لاصقة حتى يأخذ اللون الذهبى .
-
9
قلبي معا كلا من ( الكاتشاب – المايونيز – الصلصة الحارة ) .
-
13
ضعى فوق برجر اللحم ( وهو على الشواية ) شريحة من الجبن الريكفورد يليها شريحة من الجبن الشيدر وانتظرى حتى يذوب الجبن .
-
21
لتجميع الساندوتش : ضعى فوق قاعدة الخبز ورقة من الخس ثم البرجر بالجبن الشيدر والريكفورد يليه كمية من خليط الكاتشاب والمايونيز وأخيرا شريحة طماطم ثم أغلقى الخبز وقدمى الساندوتش مع البطاطس المحمرة .
-
25
بالهنا واالشفا .