طريقة عمل ريد فيلفيت كيك جذع الشجرة

طريقة عمل ريد فيلفيت كيك جذع الشجرة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ريد فيلفيت كيك جذع الشجرة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

1216 مقادير السويسرول كيك مقاس 12 × 16 :-

• 4 حبة بيض
• 0.75 كوب سكر ( 150 جرام )
• 0.5 كوب من الطحين ( 63 جرام )
• 3 ملعقة كبيرة مسحوق الكاكاو غير المحلى ( 20 جرام )
• لون طعام أحمر مخملى

مقادير حشوة الكريمة المخفوقة :-

• 1 كوب من كريمة الخفق ( 240 مل )
• 3 ملعقة كبيرة من السكر ( 35 جرام )
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

مقادير كريمة الزبدة :-

• 0.5 كوب من الزبدة اللينة ( 113 جرام )
• 0.33 كوب 1 سكر ناعم ( 165 جرام )
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

12 ملعقة كبيرة 1 : 2 من الحليب

مقادير عجينة السكر :-

• عجينة فوندان أحمر
• عجينة فوندان أخضر

Preparation

• 5

  اقطعى أطراف السويسرول كيك ( نهايات الكيك ) ثم ضعى الشريحتين فوق الكيك لاعطائه شكل جذع الشجرة .

• 9

  لتحضير كريمة الزبدة : قومى بخفق الزبدة مع السكر الناعم والفانيليا حتى تصبح ناعمة واستخدمى الحليب فى ضبط القوام المناسب ثم غطى الكيك بأكملها بالكريمة بشكل جيد .

• 17

  قومى بتشكيل عجينة السكر ( عجينة الفواندان ) الحمراء على شكل حبات توت أو كرات مختلفة الأحجام وعجينة الفوندان الخضراء على شكل ثلاثة أوراق شجر .

• 21

  زينى الكيك بعجينة السكر ثم قدميها فى حفلة رأس السنة .

• 25

  كل عام وأنتم بخير .