حضري وجبة الروستو الشهية بطريقة صحية تناسب حميتك

Ingredients

Preparation

  • 1

    تخلط التوابل مع الزعتر في طبق صغير.

  • 2

    تلكّ فصوص الثوم بخلطة الزعتر والتوابل وتشكّ داخل قطعة الروستو.

  • 3

    تفرك قطعة الروستو بما تبقى من الزعتر والتوابل ثم توضع في قدر وتقلب على نار قوية في مقدار ملعقة طعام من الزيت.

  • 4

    يضاف الخل وكمية من الماء تكفي لغمر قطعة الروستو.

  • 5

    تسلق الروستو على نار معتدل حتى تنضج ثم توضع جانباً حتى تبرد ويصفى المرق.

  • 6

    تسلق البطاطا ثم تقشر وتقطع وتهرس في الخلاط الكهربائي مع الحليب والملح وجوزة الطيب. وإذا كانت كمية الحليب غير كافية يمكن إضافة المزيد منه.

  • 7

    يقطع الروستو إلى شرائح وتقدم إلى جانبه البطاطا بوريه.

  • 8

    يمكن أن نضيف القليل من الطحين إلى مرقة اللحم ونتركها على النار حتى تشتد وتقدم على شكل صلصة إلى جانب

  • 10

    لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً