شاهدي بالفيديو طريقة عمل أطيب الأكلات من المطبخ الفلسطيني، وحضري رولات المسخن بالدجاج، بطريقة سهلة وبسيطة، وبنفس الطعم المميز واللذيذ الوصفة من تقديم السيدة حسناء أبو هنطش
Ingredients
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 1 حبة البصل (كبير الحجم ومقطع جوانح)
- 1 صدر صدر الدجاج (مسلوق ومسحب)
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 4 ملعقة كبيرة سماق
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون (لدهن صينية الفرن)
- 2 رغيف خبز شراك (مقطع بشكل مثلث)
- ملعقة صغيرة زيت الزيتون (لدهن وجه رولات المسخن)
- رشّة سماق (لوجه رولات المسخن)
Preparation
-
1
ضعي 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون في مقلاة على النار، وأضيفي البصل المقطع وحركي واتركيه حتى يذبل قليلاً.
-
2
أضيفي صدر الدجاج المسلوق والمسحب وحركي.
-
3
نكهي الدجاج بالملح، والفلفل الأسود، والسماق وقلبي المكونات.
-
4
ادهني صينية الفرن بملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
-
5
افردي قطع خبز الشراك، واحشيه بحشوة الدجاج، ولفي الخبز على شكل أسطواني (رول)، وضعي الرولات في الصينية.
-
6
ادهني وجه رولات المسخن بزيت الزيتون، ورشة من السماق.
-
7
أدخلي الصينية للفرن لمدة 20 دقيقة، على درجة حرارة 180.
-
8
قدمي رولات المسخن بالدجاج ساخنة.
We hope you enjoyed this video on how to make chicken musakhan rolls. If you have any questions or comments, please leave them below. And be sure to subscribe to our channel for more delicious recipes from around the world.