طريقة عمل رول التورتيلا بالسجق واللحم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير رول التورتيلا بالسجق واللحم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    ضعي شريحة من خبز التورتيلا على سطح مسطح ثم قومي بتقطيعه إلى 4 أرباع، باستخدام آلة تقطيع البيتزا .

  • 5

    ضعي حوالي 2 ملعقة كبيرة عصاج اللحم المفروم والسجق في منتصف الخبز عند قاعدة المثلث ( الجزء الواسع من أرباع التورتيلا ) ثم اغلقي حواف الخبز من الجانبين .

  • 13

    كرري ذلك ثم رصي رول التورتيلا في صينية خبز مبطنة بورق القصدير، ادهني سطحها بقليل من الزبدة المذابة ثم ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 10 – 15 دقيقة .

  • 21

    أضيفي الكريمة الحامضة ومبشور الجبن والسالسا المكسيكية .

  • 25

    قدميها فوراً مع البطاطس المقلية .