من المطبخ الياباني اخترنا لكِ طريقة عمل روبيان تمبورا بطعم لذيذ ومقرمش، جربيها وأخبرينا بالنتيجة! جربي أيضَا: روبيان مشوي بالتتبيلة سريع و سهل  

Ingredients

Preparation

  • 1

    سخني الزيت في مقلاة على حرارة 180 درجة مئوية.

  • 2

    ?اخلطي الدقيق، نشاء الذرة والملح.

  • 3

    ?أضيفي الماء وصفار البيض واخلطي حتى يصبح المزيج لزجاً.

  • 4

    ?اسكبي فوق المزيج زلال البيض المخفوق واخلطي حتى تتمازج المكونات جيداً.

  • 5

    ?غمسي حبات الروبيان الواحدة تلو الأخرى في الخليط.

  • 6

    ?ضعي كل حبة روبيان برفق في الزيت الحامي واتركيها لمدة دقيقة أو دقيقة ونصف حتى تصبح محمصة وذهبية اللون.

  • 7

    ?ارفعي حبات الروبيان وضعيها في طبق التقديم.

Thanks for reading! I hope you enjoyed this recipe for shrimp tempura. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!