روبيان بالكاري والكريمة، قدمي وجبة مأكولات بحرية مميزة على السفرة، بخطوات سهلة جداً، وقدمي بجانب الروبيان الأرز أو الباستا بحسب الرغبة
Ingredients
- 1 حبة البصل (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة الزبدة
- ربع ملعقة صغيرة بودرة الكاري
- ملعقة كبيرة طحين
- ملعقة كبيرة معجون الطماطم
- ربع كوب الماء
- 0.5 كوب كريمة (سائلة)
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 700 جم الروبيان (مقشر ومنظف)
- ملعقة كبيرة بقدونس (طازج ومفروم)
Preparation
-
1
?سخني الزبدة في مقلاة واسعة على نار متوسطة وقلبي البصلة لمدة دقيقة.
-
2
أضيفي بودرة الكاري والطحين وقلبي حتى تمتزج المكونات.
-
3
أضيفي معجون الطماطم والماء والكريمة وقلبي حتى يبدأ المزيج بالغليان واتركي الخليط لمدة دقيقتين على نار متوسطة حتى يتكاثف.
-
4
أضيفي الروبيان للصوص واتركيه لمدة 5 دقائق حتى ينضج ويطرى.
-
5
?زيني المزيج بالبقدونس المفروم وقدميه ساخناً إلى جانب الأرز أو الباستا حسب الرغبة.
I hope you enjoyed this shrimp curry recipe! If you have any questions or comments, please leave them below. And if you want to see more recipes like this, be sure to subscribe to our newsletter. Thanks for reading!