طريقة عمل رقائق البارميزان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير رقائق البارميزان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 ملعقة كبيرة زعتر
- 1.5 كوب جبن بارميزان (مبشور)
- 1 ملعقة كبيرة دقيق
Preparation
-
1
فى وعاء عميق نضع الجبن والدقيق والزعتر ونخلطهم جيدا.
-
2
ثم فى صينية بها ورق زبد نعمل على توزيع خليط الجبن بمعلقة مع تسويتها على هيئة دائرة.
-
3
ثم نضع الصينية فى الفرن عند درجة حرارة 200 لمدة 3 دقائق أو لحين أن تسيح.
-
4
ثم بواسطة مقصوصة نقلب دوائر الجبن ونضعها ثانيا فى الفرن لمدة دقيقة أخرى.
-
5
نتركها حتى تبرد تماما ثم ترص فى طبق التقديم تقدم مع صوص الكاتشب بالهنا والشفا.