طريقة عمل وصفه مصور الباوند كيك بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير وصفه مصور الباوند كيك سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 115 جم زبدة غير مملحة مذابة
- 115 جم سكر
- 2 حبة بيض، متوسط الحجم
- 115 جم طحين الكيك (طحين ذاتي الاختمار)
- ملح
Preparation
-
1
اخفقي الزبدة المذابة والباردة مع البيض لمدة 1 دقيقة.
-
5
أضيفي السكر واخفقي مرة أخرى.
-
9
أضيفي الطحين تدريجياً أثناء الخفق وأضيفي رشة ملح.
-
13
اخفقي المكونات بشكل جيد ثم صبي الخليط في قالب الباوند كيك مدهونة بقليل من الزبدة ومرشوشة بالطحين.
-
17
ضعي القالب في فرن محمي على حرارة 365 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية) لمدة 30 دقيقة، اخرجي القالب واتركيه ليبرد تماماً.
-
21
قطعي الباوند كيك إلى شرائح وقدميها مع الفواكه والكريمة.