طريقة عمل وردات البطاطس الذهبية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير وردات البطاطس الذهبية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    اسلقي البطاطس في وعاء طهي كبير مملوء بالماء البارد ثم أضيفي ملعقة صغيرة ملح، ضعي الوعاء على نار منخفضة الحرارة حتى تنضج البطاطس.

  • 5

    صفي البطاطس من الماء الساخن وضعيها على نار هادئة مرة أخرى لمدة دقيقة واحدة.

  • 9

    أضيفي الزبدة المذابة وجوزة الطيب والفلفل الأسود والكريمة، اهرسي المكونات حتى تصبح ناعمة ثم أضيفي صفار البيض واهرسي المكونات مرة أخرى، أضيفي مزيد من الملح حسب الذوق.

  • 17

    ادهني سطح البطاطس بالزبدة المذابة.

  • 21

    ضعي الصينية في الفرن على حرارة 425 درجة فهرنهايت لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح سطحها ذهبياً.

  • 25

    قدمي وردات البطاطا الذهبية على سفرة الربيع واستمتعي بها.