طريقة عمل وردات البطاطس المقرمشة – رمضان 2017 بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير وردات البطاطس المقرمشة – رمضان 2017 سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 5 حبة بطاطس (كبير الحجم)
- 8 ملعقة كبيرة زبدة
- 2 فص ثوم (مفروم ناعم)
- 10 غصن زعتر طازج (مفروم ناعم)
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
Preparation
-
1
قومى بغسل حبات البطاطس جيدا ثم جففيها وقطعيها إلى شرائح رفيعة مثل البطاطس الشيبسى ( بدون تقشير ) وتبلى البطاطس بالملح والفلفل الأسود .
-
5
أذيبى الزبدة فى مقلاة صغيرة على نار هادئة وعندما تذوب أضيفي لها الثوم والزعتر المفروم وانتظرى حتى تفوح رائحتهما ، أضيفى خليط الزبدة إلى البطاطس وقلبي بشكل جيد بحيث تتغلف كل شرائح البطاطس بالزبدة .
-
13
ضعى الصينية فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 40 : 45 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس وتكتسب اللون الذهبى ثم قدميها بجانب الطبق الرئيسى .