طريقة عمل انتركوت مع الزبدة والأعشاب بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير انتركوت مع الزبدة والأعشاب سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 400 جم لحم أنتركوت ( فيليه )
- زبدة
- بقدونس (مفروم)
- ملح
- فلفل
- كريمة لباني
- فلفل (مجروش)
- ديمجلاس
- 6 بوم رو
Preparation
-
1
تبلي اللحم بالملح والفلفل والأعشاب والقليل من الدقيق
-
2
في مقلاة ساخنة على النار ضعي الزبدة وفوقها اللحم والقليل من البصل واقلبيه على الاتجاهين ثم ضعي الفلفل المجروش وضعي صوص الديمجلاس فوقه
-
3
اخلطي جيدا واتركيها على النار لتنضج ثم ضعيها في طبق التقديم
And that's it! You've now made a delicious entrecote with butter and herbs. I hope you enjoyed this recipe and found it helpful. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. Thanks for reading!