ناتشوز مكسيكي ... وصفات مكسيكية على الأصول نقدم لكِ كيفية إعدادها، جربي وصفة الناتشوز المعروفة والطيبة وقدميها على سفرة ضيافتك للأهل شاهدي: ناتشوز مكسيكي بالفيديو
Ingredients
- 250 جم لحم مفروم (ناعم)
- 2 حبة طماطم (صغيرة الحجم / مقطعة مكعبات صغيرة)
- 1 حبة البصل (مفروم مكعبات)
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة ملح
- 4 باكيت رقائق البطاطس (تشيبس / حجم وسط)
- علبة جبنة (جبنة الناتشوز)
- حسب الرغبة فلفل الهلابينو (مقطع)
- حسب الرغبة زيتون أسود (مقطع دوائر)
- 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- ربع كوب الزيت النباتي
Preparation
-
1
في قدر على النار به الزيت النباتي، أضيفي اللحمة المفرومة، واقلي، ثم زيدي البصل المفروم لمكعبات، واخلطي المكونات مع بعضها البعض.
-
2
أضيفي صلصة الطماطم، والطماطم المقطعة لمكعبات صغيرة، وقلبي مع اللحمة المفرومة والبصل.
-
3
بهري الخليط بالملح، والفلفل الأسود المطحون، واتركي الخليط حتى يتسبك وتنضج اللحمة المفرومة بشكل كامل.
-
4
للتقديم: تفرد رقائق الشيبس بطبق التقديم، ثم يسكب خليط اللحمة والطماطم فوقها، ثم توزع جبنة الناتشوز، ويرش الزيتون الأسود المقطع، والهلابينو، ويقدم.