طريقة عمل ناجتس الخضار بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ناجتس الخضار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 كوب أرز القرنبيط (2/1 رأس قرنبيط متوسط الحجم)
- 1 كوب زهور البروكلي
- 1 كوب جزر (مبشور)
- 0.25 كوب مكعبات البصل، اختياري
- 0.5 كوب جبنة شيدر ، اختياري (مبشور)
- 1 ملعقة صغيرة ثوم (مفروم)
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق البصل
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
- 1 ملعقة صغيرة ملح البحر
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 2 حبة بيض
- 0.5 كوب 1 بقسماط
Preparation
-
1
المكونات المستخدمة.
-
5
افرمي زهور القرنبيط باستخدام وعاء معالج الطعام الكهربائي حتى يصبح الخليط رملي.
-
9
قومي بطهي زهور البروكلي على البخار.
-
13
ضعي البروكلي والقرنبيط والجزر والجبن والصوم المفروم والتوابل في وعاء معالج الطعام الكهربائي واخفقي جيداً.
-
17
اخفقي البيض في وعاء آخر.
-
21
أضيفي البيض و1 كوب من البقسماط إلى الخليط السابق واخفقي مرة أخرى حتى يتشكل لديكِ كتل.
-
29
رصي ناجتس الخضار في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة ثم ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 12 – 15 دقيقة أو حتى يصبح مقرمشاً.
-
33
قدمي ناجتس الخضار (نباتي) لأطفالك مع الصلصة المفضلة لديهم.