طريقة عمل ناجتس الخضار

طريقة عمل ناجتس الخضار بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ناجتس الخضار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 2 كوب أرز القرنبيط (2/1 رأس قرنبيط متوسط الحجم)
• 1 كوب زهور البروكلي
• 1 كوب جزر (مبشور)
• 0.25 كوب مكعبات البصل، اختياري
• 0.5 كوب جبنة شيدر ، اختياري (مبشور)
• 1 ملعقة صغيرة ثوم (مفروم)
• 1 ملعقة صغيرة مسحوق البصل
• 1 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
• 1 ملعقة صغيرة ملح البحر
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 2 حبة بيض
• 0.5 كوب 1 بقسماط

خطوات التحضير

• 1

  المكونات المستخدمة.

• 5

  افرمي زهور القرنبيط باستخدام وعاء معالج الطعام الكهربائي حتى يصبح الخليط رملي.

• 9

  قومي بطهي زهور البروكلي على البخار.

• 13

  ضعي البروكلي والقرنبيط والجزر والجبن والصوم المفروم والتوابل في وعاء معالج الطعام الكهربائي واخفقي جيداً.

• 17

  اخفقي البيض في وعاء آخر.

• 21

  أضيفي البيض و1 كوب من البقسماط إلى الخليط السابق واخفقي مرة أخرى حتى يتشكل لديكِ كتل.

• 29

  رصي ناجتس الخضار في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة ثم ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 12 – 15 دقيقة أو حتى يصبح مقرمشاً.

• 33

  قدمي ناجتس الخضار (نباتي) لأطفالك مع الصلصة المفضلة لديهم.