طريقة عمل ميني تارت ميكس الجبنة سريع التحضير بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ميني تارت ميكس الجبنة سريع التحضير سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.25 كوب دقيق
- 0.5 كوب زبدة لينة
- 3 ملعقة كبيرة ماء بارد
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- رشّة فلفل أسود
- 1 كوب جبنة شيدر (مبشور)
- 1 كوب جنبة جودة (مبشور)
- 2 بيضة
- فلفل أسود
Preparation
-
1
يوضع الدقيق في العجان الكهربائي، ويضاف إليه الزبدة والملح والفلفل الاسود، ويخلط جيداً حتى يصبح رملي القوام.
-
2
تضاف الماء بالتدريج مع العجن المستمر حتى نحصل على عجينة لينة ومتماسكة.
-
3
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن قوالب الكب كيك بالزبدة.
-
4
تغطى العجين، وتترك لترتاح لحين تحضير الحشوة.
-
5
يخفق البيض، ويضاف إليه الفلفل الاسود.
-
6
يضاف إليه الجبنة الشيدر والجبنة الجودة، وتخلط جيداً.
-
7
يفرد العجين بالنشابة على سطح نظيف لتصبح بسمك نصف سم.
-
8
تقطع بقطاعة دائرية أو كوب ليكون مقاسها مناسب للقوالب.
-
9
توضع العجينة في القوالب، ويضغط عليها لتلتصق بقاعدة وجوانب القالب.
-
10
، يوزع خليط الجبنة في القوالب، ويدخل الفرن لمدة من 15 إلى 20 دقيقة وحتى ينضج.
-
11
يخرج من الفرن، ويترك ليهدأ قليلاً.
-
12
يرفع من القوالب، ويقدم مع الشيبسي.
I hope you enjoyed this tutorial on how to make a quick mix cheese mini tart. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. Thanks for reading!