طريقة عمل ميني قلوب كيك الشيكولاتة .. مناسب للحفلات بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ميني قلوب كيك الشيكولاتة .. مناسب للحفلات سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن قوالب على شكل قلب بالسمن وتبطن بالدقيق.

  • 2

    يوضع الدقيق في بولة، ويضاف إليه البيكينج باودر والبيكينج صودا والكاكاو والملح، ويخلط جيداً، ثم ينخل.

  • 3

    توضع الزبدة والشيكولاتة في وعاء، ويتم عمل حمام مائي له مع التقليب المستمر، حتى تذوب تماماً.

  • 4

    يضاف السكر إلى خليط الشيكولاتة، مع الخفق حتى يذوب السكر.

  • 5

    يضاف البيض واحدة تلو الأخرى والفانيليا مع استمرار الخفق حتى يختفي البيض في الخليط.

  • 6

    يضاف خليط الدقيق بالتدريج مع الخفق المستمر حتى نحصل على خليط متجانس.

  • 7

    يوزع الخليط في القوالب حتى ثلثيها، وتدخل الفرن لمدة 25 دقيقة وحتى تنضج.

  • 8

    في تلك الأثناء يتم تحضير صلصة السكر .. يوضع السكر في بولة، ويضاف إليه الحليب ولون الطعام، ويخلط جيداً حتى يتجانس.

  • 9

    يخرج الكيك من الفرن، ويترك ليبرد قليلاً.

  • 10

    يقلب على صينية مسطحة، وتوزع عليه صلصة السكر.

  • 11

    يترك الكيك حتى تتماسك صلصة السكر.

  • 12

    يوضع في الطبق، ويقدم.

This is a simple guide on how to make mini chocolate hearts cake. This cake is perfect for parties or any other occasion. I hope you enjoy this recipe and please feel free to share it with your friends and family. Thanks for reading!