ميني دونات محشية... يعد الدونات من أكثر الوصفات الغربية التي يقبل عليها الصغار والكبار قدمي الميني دونات المحشية بشوكولاتة النوتيلا على سفرتك وبالصحة والعافية شاهدي: كرات الدونات بالنوتيلا
Ingredients
- 3 0.5 كوب طحين
- 1 حبة البيض
- 3 ملعقة كبيرة الزبدة (بحرارة الغرفة)
- 3 ملعقة كبيرة سكر
- 0.5 كوب سكر البودرة
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة كبيرة الخميرة الفورية
- كوب حليب (دافئ)
- ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
- 4 كوب الزيت النباتي
- 0.5 كوب شوكولاتة نيوتيلا (قابلة للدهن)
Preparation
-
1
يخلط كلاً من الطحين والخميرة والسكر والملح في وعاء حتى تتجانس جميع المكونات.
-
2
تضاف الزبدة والبيض والحليب وخلاصة الفانيليا إلى المكونات الجافة ويتم التقليب للحصول على عجين متماسك.
-
3
باستخدام لفائف البلاستيك تتم تغطية العجين واتركيها جانباً حتى ترتاح.
-
4
تغمس اليد في الدقيق ثم يتم تشكيل كرات متساوية الحجم من العجين وترص في صحن.
-
5
في قدر على نار متوسطة به زيت مغلي، تقلى كرات عجين الدونات حتى تكتسب اللون الذهبي.
-
6
تصفى كرات الدونات على محارم ورقية في طبق.
-
7
بواسطة حقنة الحلويات يتم حشو الدونات عبر عرزها في كل قطعة.
-
8
يرش السكر البودرة بعد الانتهاء من الحشو.
