متبل الكوسا بالفيديو .. شاهدي أطيب المقبلات بالفيديو ، وقدمي متبل الكوسا بجانب الدجاج المشوي أو اللحم، كطبق جانبي مميز ورائع المذاق
Ingredients
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 5 حبة الكوسا (صغيرة الحجم / مفرومة مكعبات)
- كوب الماء
- فص الثوم (مهروس)
- 2 ملعقة كبيرة لبن زبادي
- 0.5 حبة عصير الليمون
- ملعقة كبيرة الطحينية
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- حسب الرغبة زيت الزيتون (للتقديم)
Preparation
-
1
سخني 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون بقدر على النار.
-
2
أضيفي الكوسا المفرومة وقلبيها.
-
3
صبي كوب الماء على الكوسا.
-
4
غطي القدر واتركي الكوسا مدة 20 دقيقة على نار هادئة.
-
5
اهرسي الكوسا باستخدام آلة الهرس اليدوية.
-
6
انقلي الكوسا المهروسة لطبق جانبي، ثم أضيفي الثوم، واللبن الزبادي، وعصير الليمون، والملح، والطحينية، وحركي المكونات جيداً حتى تتجانس وتتوزع جيداً.
-
7
للتقديم: زيني بزيت الزيتون بحسب الرغبة.
We hope you enjoyed this video on how to make zucchini seasoning. If you have any questions or comments, please leave them below. And be sure to subscribe to our channel for more great videos like this one.