متبل الكوسا بالفيديو .. شاهدي أطيب المقبلات بالفيديو ، وقدمي متبل الكوسا بجانب الدجاج المشوي أو اللحم، كطبق جانبي مميز ورائع المذاق

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون بقدر على النار.

  • 2

    أضيفي الكوسا المفرومة وقلبيها.

  • 3

    صبي كوب الماء على الكوسا.

  • 4

    غطي القدر واتركي الكوسا مدة 20 دقيقة على نار هادئة.

  • 5

    اهرسي الكوسا باستخدام آلة الهرس اليدوية.

  • 6

    انقلي الكوسا المهروسة لطبق جانبي، ثم أضيفي الثوم، واللبن الزبادي، وعصير الليمون، والملح، والطحينية، وحركي المكونات جيداً حتى تتجانس وتتوزع جيداً.

  • 7

    للتقديم: زيني بزيت الزيتون بحسب الرغبة.

نتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا الفيديو حول كيفية صنع توابل الكوسة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من الاشتراك في قناتنا لمزيد من مقاطع الفيديو الرائعة مثل هذا.