طريقة عمل مشروب الشوكولاتة بالقرفة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مشروب الشوكولاتة بالقرفة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 170 جم شوكولاتة خام (مفروم)
- 4 كوب حليب
- كريمة
- قليل من الملح ( اختياري )
- مسحوق جوزة الطيب أو القرفة
- مارشميلو
Preparation
-
1
استخدمي الشوكولاتة الداكنة أو شوكولاتة بالحيب أو الشوكولاتة البيضاء حسب الذوق .
-
5
افرمي الشوكولاتة إلى قطع صغيرة، باستخدام سكين حاد .
-
9
في وعاء الطهي، ضعي الحليب والكريمة وقطع الشوكولاتة على نار منخفضة الحرارة .
-
13
اخفقي الشوكولاتة مع الحليب والكريمة حتى تذوب تماماً ثم أضيفي قليل من الملح ومسحوق جوزة الطيب أو القرفة .
-
17
ارفعي الحرارة إلى متوسطة واستمري في الخفق حتى يغلي الحليب ثم صبي الشوكولاتة الساخنة في كوب التقديم .
-
21
أضيفي الكريمة والمارشميلو ورشة قرفة مطحونة على سطح الكوب حسب الرغبة .