طريقة عمل مشروب العرقسوس – وصفات رمضان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مشروب العرقسوس – وصفات رمضان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 60 جم من مسحوق العرق سوس الجاف
- 0.25 ملعقة صغيرة بكربونات الصودا
- 2 ملعقة صغيرة ماء زهر
- لتراً ماء
Preparation
-
1
ضعي جذور عرق السوس المجففة في وعاء ثم أضيفي بيكربونات الصودا وماء الزهر والماء .
-
9
ضعي قطعة القماش في وعاء مملوء بالماء ثم ضعيه في الثلاجة لمدة 6 ساعات .
-
13
أزيلي القماش من الوعاء، وفي إبريق التقديم صبي مشروب العرقسوس من مسافة بعيدة وكرري ذلك عدة مرات بالتناوب مع إبريق آخر، حتى تحصلي على رغوة شراب العرقسوس .
-
17
صبي مشروب العرقسوس في كوب التقديم .
-
21
قدمي مشروب عرقسوس بارداً في شهر رمضان المبارك، وبالهنا والشفا .