طريقة عمل مصاصات الكورن دوج بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مصاصات الكورن دوج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- هوت دوج أنصاف (مقطع)
- 0.5 كوب طحين الذرة
- 0.5 كوب طحين لجميع الأغراض
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 2 ملعقة صغيرة بكينج بودر
- 0.125 ملعقة صغيرة ملح
- 1 بيضة كبيرة
- 0.5 كوب حليب الدسم (كامل)
- زيت نباتي (للقلي)
- عود قابلة لتحمل الحرارة (مصاصات)
Preparation
-
1
في وعاء كبير، اخفقي كلا من ( طحين الذرة، الطحين، مسحوق السكر، مسحوق الخبز، الملح ) وفي كوب القياس، اخفقي البيض مع الحليب ثم أضيفي المكونات السائلة إلى المكونات الجافة وامزجيهم تماماً .
-
9
اغمسي الهوت دوج في خليط الطحين ثم اقلي الهوت دوج في زيت عميق على نار متوسطة الحرارة ( 360 درجة فهرنهايت ) .
-
13
صفي الكورن دوج على المناشف الورقية .