مرق الدجاج المنزلي بالفيديو .. يدخل مرق الدجاج بإعداد أصناف عديدة من وصفات الشوربات الرمضانية الطيبة، أو الأرز، شاهدي وصفات رمضان بالفيديو واحتفظي بالمرق لحين الاستعمال تعلمي: شوربة مرق الدجاج
Ingredients
- دجاجة الدجاج (مقطعة ومغسولة)
- ملعقة كبيرة بهارات (بهارات حبّ صحيحة)
- 1 حبة البصل (مفروم)
- 2 فص الثوم
- 2 حبة الجزر (مقطع)
- عود البصل الأخضر (مقطع)
- 1 حبة فليفلة خضراء (مقطعة)
- ربع كوب بقدونس
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 4 كوب الماء
Preparation
-
1
قلبي الدجاج في قدر على النار قليلاً.
-
2
أضيفي الأعشاب والخضار والمنكهات التالية على الدجاج: البهارات الصحيحة، البصل المفروم، الثوم، الجزر، البصل الأخضر، الفليفلة الخضراء، البقدونس، ورشي الملح، والفلفل الأسود.
-
3
صبّي أكواب الماء، وغطي القدر، واتركي المكونات حتى تغلي وينضج الدجاج.
-
4
صفّي مرق المكونات باستخدام مصفاة.
-
5
استخدمي المرق بإعداد الأكلات بحسب الرغبة.
Thanks for watching our how-to make homemade chicken broth video. We hope you found it helpful. If you have any questions or suggestions, please let us know in the comments below.