طريقة عمل مربعات تارت البرتقال بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مربعات تارت البرتقال سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 كوب طحين
- 1 كوب سكر
- قليل من الملح
1 كوب زبدة للحشوة :
- 4 بيضات
- 2 كوب سكر
- 4 ملعقة كبيرة عصير برتقال (يٌفضل البرتقال الأحمر)
- 4 ملعقة كبيرة طحين
- 0.5 ملعقة صغيرة برش قشر البرتقال
- 1 ملعقة صغيرة بكينج بودر
- عود خلاصة فانيليا (طازج)
Preparation
-
1
سخني الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية) وادهني صينية مقياس ( 9*13 بوصة) بقليل من الزيت.
-
2
في وعاء معالج الطعام الكهربائي، اخلطي كلا من ( الطحين، السكر، الملح، الزبدة ).
-
6
اخفقي المكونات حتى يصبح الخليط رملي.
-
10
افردي الخليط في الجزء السفلي من الصينية.
-
14
ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة ثم اتركيها تبرد لبضع دقائق.
-
18
اعصري البرتقال الأحمر (يمكنكِ استبداله بالبرتقال أو الليمون).
-
22
في وعاء كبير، ضعي كلا من (البيض، عصير البرتقال، الطحين، برش البرتقال، بكينج بودر، الفانيليا) اخفقي المكونات حتى تصبح ناعمة.
-
26
صبي الحشو على القشرة الباردة ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 25 – 35 دقيقة.
-
30
اتركيها لتبرد تماماً ثم قطعيها إلى مربعات وقدميها مع مشروبك المفضل.
-
34
جربي أيضاً، مربعات تارت الليمون.