طريقة عمل مربعات البسكويت بالشوكولاتة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مربعات البسكويت بالشوكولاتة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 كوب زبدة غير مملحة
- 0.5 كوب سكر
- 1 كوب سكر بني فاتح
- 2 كوب طحين
- 0.5 ملعقة صغيرة 1 فانيليا سائلة
- 2 حبة بيض، (كبير الحجم)
- 0.5 ملعقة صغيرة 1 ملح
- 1 كوب مزيج من الشوكولاتة ال (مفروم)
Preparation
-
1
في وعاء الخفق الكهربائي، اخفقي الزبدة المذابة مع السكر والسكر البني الفاتح حتى يصبح الخليط ناعماً، حوالي 2 دقيقتين، ثم أضيفي البيض والفانيليا واخفقي جيداً، ثم أضيفي الطحين والملح واخفقي جيداً، ثم أضيفي 2/1 كوب شوكولاتة وقلبي باستخدام ملعقة خشبية.
-
5
افردي الخليط في صينية خبز صغيرة ومربعة مبطنة بورق الزبدة واجعلي سطحها أملس ثم وزعي الكمية المتبقية من الشوكولاتة على سطح العجين.
-
9
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 30 – 35 دقيقة أو حتى يخرج المسواك نظيف.
-
13
اخرجي الصينية من الفرن وقطعي الكوكيز إلى مربعات، اتركي البسكويت ليبرد ثم قدميه.