مربى التفاح .. تعد وصفات المربيات من أصناف الحلويات التي من الممكن إعدادها في المطبخ بنفس جودة التي تباع في الأسواق، جربيه بطريقة مطبخ سيدتي
Ingredients
- 1 كيلو التفاح
- 2 ملعقة صغيرة عصير الليمون
- 0.75 ال كيلو سكر
- ملعقة صغيرة القرفة
Preparation
-
1
اغسلي التفاح وأزيلي عنوده وبذوره.
-
2
في قدر، ابشري التفاح بالمبشرة، أضيفي إليه السكر وضعي القدر لمدّة ساعة في الثلاجة.
-
3
?أخرجي القدر من الثلاجة، أضيفي إليه عصير الليمون الحامض وضعيه على نار خفيفة حتى يغلي المزيج أو يصبح قوام المربى سميكاً.
-
4
بعد أن ينضج، أضيفي القرفة وقلّبي المزيج لثلاث دقائق.
-
5
اتركي المزيج ليبرد خارج الثلاجة.
-
6
?ضعي المربى في برطمانات زجاجيّة نظيفة وأحكمي إغلاقها.
That's all for now! I hope you enjoyed this post and found it helpful. If you have any questions or suggestions, feel free to leave a comment below. And if you want to learn more about canning and preserving, be sure to check out my other posts. Thanks for reading!