طريقة عمل مربى المشمش بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مربى المشمش سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?يوضع المشمش فى قدر عميق مع السكر وعصير حبة الليمون.

  • 2

    ينقع لمدة 24 ساعة مع التقليب من وقت لآخر لمزج السكر مع المشمش.

  • 3

    فى اليوم التالى، يوضع القدر فوق نار متوسطة، وبعد الغليان، تخفف النار وتترك لتنضج لمدة ما بين 10 إلى 15 دقيقة.

  • 4

    بواسطة ملعقة أو مصفاة، تُكشط الرغوة التى تتشكل فوق سطح المربى، مع التحريك.

  • 5

    تترك المربى لتبرد فى برطمان نظيف ومعقم وتحفظ فى الثلاجة.

I hope you enjoyed this tutorial on how to make apricot jam. If you have any questions or comments, please leave them below. And be sure to check out our other tutorials on canning and preserving food.