طريقة عمل موس الشيكولاته بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير موس الشيكولاته سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 12 وقية رقائق الشيكولاته شبه الحلوة شوكليت شيبس (350 جرام)
- 4 بيضات
- رشّة ملح
- 1 كوب ساخن من القهوة الفورية السريعة
- كريمة خفق (للتقديم)
- شريحة رقيقة قشر البرتقال (للتزيين)
Preparation
-
1
ضعي الشيكولاته رقائق الشيكولاته في الخلاط الكهربائى .
-
5
ثم أضيفي لها البيض .
-
9
ثم رشى رشة صغيرة من الملح وشغلي الخلاط لثوان حتى يختلطوا مع بعضهم .
-
17
صبي كوب القهوة الفورية ببطء من خلال فتحة الخلاط العلوية , صبى بالتدريج وشغلي الخلاط بعد كل اضافة .
-
21
صبي موس الشيكولاته في أكواب صغيرة , ثم انقليهم الي الثلاجة ليبردوا ويتماسكوا حوالي 2 ساعة أو أكثر .
-
29
بعد ذلك زينى الاكواب بكريمة الخفق أو الكريمة البيضاء للحلويات .
-
33
ضعي القليل من شرائح البرتقال الرفيعة علي الوجه وقدميها فورا .
-
37
لذيذة ومنعشة .