مكرونة سريعة ... نقدم لكِ وصفات المكرونة السريعة لتقدميها على سفرة إفطار رمضان بطعمها الشهي واللذيذ جداً، جربيها لسفرة رمضان مميزة وشهية
Ingredients
- 225 جم معكرونة (بيني)
- 4 فص الثوم (مهروس)
- 2 ملعقة صغيرة ريحان (مفروم فرماً ناعماً)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- رشّة فلفل أسود
- 400 جم طماطم (مهروسة)
- 0.5 ملعقة صغيرة الفلفل الاحمر ال (حار)
- ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم فرماً ناعماً)
- 0.5 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 3 كوب الماء
- 0.5 كوب جبنة (مبشورة)
Preparation
-
1
?اسلقي المعكرونة في قدر من الماء المغلي والمملح على النار بحسب التعليمات الموجودة على العبوة.
-
2
?سخني زيت الزيتون في قدر على النار، أضيفي الثوم ثم قلبي حتى يذبل.
-
3
أضيفي الطماطم، الريحان والبقدونس ثم نكهي بالملح، الفلفل الأحمر الحار والفلفل الأسود.
-
4
اسكبي الماء، حركي المكونات حتى تتجانس ثم اتركيها على النار حتى تغلي وتحصلي على قوام متماسك.
-
5
?أضيفي المعكرونة المسلوقة، قلبي بتأنٍ حتى تتجانس بالخليط ثم وزعي المعكرونة في طبق.
-
6
?انثري الجبن المبشور على وجه الباستا وقدميها ساخنة.
