حضري المكرونة البيني بالصلصة الحمراء وزينيها برشة ريحان قبل التقديم. جربي أيضًا: مكرونة بالدجاج و البشاميل
Ingredients
- 3 فص - ثوم
- 0.5 كوب - بارميزان
- - مكرونة بيني
- - ملح وفلفل أسود طازج (مطحون)
- - طماطم
- ورقة - ريحان
- - زيت زيتون
- - فلفل أحمر (حار)
Preparation
-
1
ضعي الزيت في مقلاة ثقيلة على نار متوسطة الحرارة.
-
2
?ضيفي الثوم المفروم لمدة 5 دقائق حتى يتحول للون الذهبي/اﻷصفر اخفضي درجة الحرارة ثم أضيفي الفلفل الحار وقلبي جيدًا ضيفي صلصة الطماطم وقلبي المزيج جيدًا واتركيه لمدة 20 دقيقة حتي تتسبك الصلصة.
-
3
?يمكنكِ إضافة فنجان صغير من المياه على الصوص وتقليبه جيدًا.
-
4
في هذه اﻷثناء قومي بغلي مياه في إناء عمق على النار مضاف إله ملعقة ملح لسلق المكرونة.
-
5
?واتركها حتي تستوي قومي بوضع الريحان المجفف إلي صوص الطماطم قبل أن تستوي ب5 دقائق وقلبيه جيدًا.
-
6
واﻵن بعد تسوية المكرونة قومي بوضعها على الصوص وقلبيهم معًا حت يمتزجا.
-
7
?ثم ضعي نصف كوب الجبن واسكبي المكرونة في اﻷطباق.
-
8
ضعي الجبن ورشة ريحان على وجه طبق المكرونة وقدميها ساخنة
And that's it! I hope you enjoyed this penne pasta recipe. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you want to see more recipes like this, be sure to subscribe to our newsletter. Thanks for reading!