طريقة عمل مكرونة بولونيز – وصفات دايت بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة بولونيز – وصفات دايت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    في مقلاة طهي كبيرة الحجم غير لاصقة، سخني 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون على نار منخفضة الحرارة ثم أضيفي الثوم والبصل المفروم وقلبيه حوالي 3 دقائق، ثم أضيفي لحم الديك الرومي المفروم وقلبيه على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي الطماطم المهروسة ومعجون الطماطم وملعقة صغيرة من الملح و2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود والسكر، اخفضي الحرارة ثم غطي الوعاء واتركيه لمدة 10 دقائق أو حتى ينضج اللحم.

  • 5

    ابشري الكوسة إلى نودلز، باستخدام جهاز تقطيع الخضار.

  • 9

    في مقلاة طهي غير لاصقة، سخني 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون على نار منخفضة الحرارة ثم أضيفي نودلز الكوسة وقلبيها لمدة دقيقتين أو حتى تذبل قليلاً.

  • 13

    عندما تصبح جاهزة، ضعي الكوسة في طبق التقديم وأضيفي فوقها مغرفة أو مغرفتين من عصاج لحم التركي المفروم بالصلصة.

  • 17

    تناولي مكرونة بولونيز باللحمة المفرومة بطريقة صحية مع السلطة.

  • 21

    جربي أيضا، نودلز الكوسة مع الروبيان، صحة وهنا.