طريقة عمل مكرونة بالزبدة والجبنة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة بالزبدة والجبنة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 450 جم مكرونة سباغيني
- 0.5 كوب 1 جبن البارميزان (مبشور)
- 3 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة، (مقطع مكعبات)
- 0.5 ملعقة صغيرة 1 فلفل أسود
- ماء مملح، لسلق المكرونة (مغلي)
Preparation
-
1
اسلقي المكرونة في ماء مغلي مملح على نار متوسطة الحرارة لمدة 12 دقيقة ثم صفيها واحتفظي بكوب واحد جانباً من ماء سلق المكرونة.
-
5
في وعاء طهي كبير، ضعي المكرونة ومبشور الجبن والزبدة والفلفل الأسود و4/1 كوب ماء سلق المكرونة.
-
9
حركي المكونات حتى يذوب الجبن وتذوب الزبدة، أضيفي مزيد من الماء إذا لزم الأمر.
-
13
ضعي المكرونة في طبق التقديم.
-
17
زيني الطبق بمبشور جبن البارميزان وقدميه.