مكرونة بالطماطم والفاصوليا الحمراء .. قدمي على سفرة غداء اليوم، طبق لا يقاوم من المكرونة، بطعم الطماطم مع الفاصوليا الحمراء الشهية، جربيها الآن
Ingredients
- عبوة معكرونة (بنيه)
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- فص الثوم (مهروس)
- 2 علبة طماطم (مفرومة)
- علبة الفاصوليا الحمراء (مغسولة ومصفاة)
- 2 كوب السبانخ (مفروم / اختياري)
- ربع كوب زيتون أسود (مقطع شرائح)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.5 كوب جبن البارميزان (مبشور)
Preparation
-
1
اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة وصفيها واغسليها بماء بارد واتركيها جانباً.
-
2
سخني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة وأضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة.
-
3
أضيفي الطماطم والفاصوليا الحمراء واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار واتركي الخليط لمدة 7 دقائق على النار.
-
4
أضيفي السبانخ والزيت والملح والفلفل واتركي الخليط لمدة 5 دقائق حتى تتسبك المكونات جيداً.
-
5
اسكبي المكرونة في طبق التقديم ووزعي الصوص فوقها ورشي وجه الطبق بجبن البارميزان المبشور وقدميه ساخناً.
That's it! You've now made a delicious and nutritious pasta dish with tomatoes and red beans. I hope you enjoy it as much as I do.