طريقة عمل مكرونة بالسوسيس بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة بالسوسيس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 6 عدد سوسيس
- 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- 2 ملعقة كبيرة زيت عباد شمس
- 2 فص عدد ثوم (مهروس)
- 1 رشّة ملح (أو حسب الرغبة)
- 1 رشّة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
- 1 كيس مكرونة سباجتى
Preparation
-
1
نقطع السوسيس الي 3 قطع بحيث تكون متوسطه الحجم.
-
2
نمسك حوالي 4 او 5 اعواد من المكرونه الاسباجيتي وندخلهم في قطعه من السوسيس كأنه سيخ وهكذا كل قطعة سوسيس ندخلها فيها 5 أعواد مكرونه.
-
3
نسقط المكرونه في ماء مغلي مع ملح حوالي 7 دقائق تسلق ثم نصفيها ونقلبها بملعقه زيت.
-
4
في مقلايه نشوح الثوم مع الزيت ونضيف الصلصة مذوبة في قليل من الماء ثم نتبل بالملح والفلفل وقليل من السكر حتي تتسبك ثم نضيف المكرونة بالسوسيس وتقلب وتقدم.