مكرونة بالفرن بالصلصة الحارة ... قدمي على سفرة غداء اليوم أطيب وصفات المكرونة الشهية وجربيها بطعم الصلصة الحارة المميزة تعلمي أيضاً: مكرونة بالجبنة والبقدونس بالفرن
Ingredients
- عبوة (مكرونة بنيه / أو النوع المفضل) معكرونة
- 250 غراماً لحم مفروم
- 1 حبة (مفروم) البصل
- 2 كوب صلصة الاسباجيتي الجاهزة
- نصف كوب (سائلة) كريمة الطبخ
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- كوب (مبشور) جبن موزاريلا
- 1 حبة الفلفل الحار
- ربع كوب (مبشور) جبن البارميزان
Preparation
-
1
اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة واغسليها وصفيها واتركيها جانباً.
-
2
سخني مقلاة واسعة على النار المتوسطة وقلبي اللحم المفروم حتى يصبح بني اللون.
-
3
أضيفي البصل والملح والفلفل وقلبي حتى ينضج اللحم ويطرى البصل تقريباً لمدة 20 دقيقة.
-
4
أضيفي صلصة السباجيتي والكريمة وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يبدأ بالغليان ثم خففي النار واتركيه لمدة 5 دقائق ثم ارفعيه عن النار.
-
5
وزعي نصف كمية المكرونة في طبق الفرن.
-
6
أضيفي نصف كمية خليط اللحم والصوص والكريمة فوق المكرونة ووزعيه.
-
7
رشي فوق اللحم نصف كمية الجبن الموزاريلا والبارميزان.
-
8
وزعي النصف الآخر من المكرونة والنصف المتبقي من اللحم والصوص وباقي كمية الجبن الموزاريلا والبارميزان.
-
9
أدخلي الطبق للفرن على حرارة متوسطة لمدة 30 دقيقة حتى يذوب الجبن ويتحمر.
-
10
قدميها ساخنة مع رشة بقدونس على الوجه حسب الرغبة.